jueves, 23 de enero de 2014

Honesta publicidad de Coca-Cola que jamás veras en la TV

 


Las verdades en la publicidad puede que esté fuera de discusión, pero por lo menos la verdad en un comercial es una opción valida y aplicable.

 


Articulo completo en http://www.medicalpress.es/

miércoles, 22 de enero de 2014

IVI "in vitro"

La técnica reproductiva crece la fecundación "in vitro" con semen de pareja. El número de bebés concebidos por fecundación 'in vitro' prosigue su ascenso.

Pero ¿Qué es la fecundación?

La fecundación es un proceso complejo fisiológicamente y que abarca aproximadamente 18 horas. Naturalmente ocurre en las trompas de Falopio una vez que se ha producido la ovulación y que los espermatozoides han alcanzado esta región del aparato reproductor femenino. Se calcula que en condiciones fisiológicas entre 500 y 1000 espermatozoides son necesarios para realizar la fecundación del ovocito.

Se define como la fusión del gameto femenino y masculino para dar lugar al zigoto que es la primera etapa del desarrollo embrionario.

¿Y la fecundación "in vitro"?

La base de la fertilización “in vitro” consiste en emular en el laboratorio el proceso que ocurre de manera natural en las trompas.

Está indicada, según el IVI en:

Pacientes en los que han fallado tratamientos previos más sencillos, como la Inseminación Artificial.
Mujeres con ausencia o lesión en las trompas, necesarias para la fecundación natural o por Inseminación Artificial.

Mujeres con endometriosis avanzada, con probable repercusión en las trompas y en la calidad ovocitaria.
Situaciones en las que disponemos de un número limitado de ovocitos.
Casos de factor masculino severo.

La Fecundación in Vitro es la unión del óvulo con el espermatozoide en el laboratorio-in vitro-, con el fin de obtener embriones ya fecundados para transferir al útero materno. La fecundación de los óvulos puede llevarse a cabo mediante técnica de FIV convencional o Inyección Intracitoplasmática de Espermatozoides (ICSI).

IVI

IVI es pionero en la última tecnología de reproducción asistida para ofrecer los mejores resultados.El 90% de los pacientes que siguen un tratamiento de reproducción en IVI quedan embarazados

El 97% de los pacientes recomiendan IVI.
IVI ofrece atención personalizada y acompañamiento en todas las fases del tratamiento.

No es la opción más cara. Son la que más alternativas de tratamiento ofrecemos para lograr resultad

jueves, 12 de diciembre de 2013

El Pozo alimentación saludable

El Pozo alimentación saludable. ElPozo Alimentación, pioneros y creadores de la categoría Sin Sal, evolucionan del concepto SIN SAL al concepto BIENSTAR. El Pozo tienen una serie de productos que se adaptan perfectamente al concepto de alimentos saludables, y que a la vez están ricos. Dentro de los productos de charcutería, tanto el jamón cocido como el pavo y el pollo, son alimentos bajos en grasa, ricos en proteínas y que nos sirven tanto para desayunar junto con unas tostadas, hacer un tentempié de media mañana o media tarde, o complementar una cena.

 Con una gama de productos reducidos también en grasa porque cada día es mayor la preocupación del consumidor por llevar una vida sana. Los productos ELPOZO BIENSTAR son saludables, no buscan curar, sino satisfacer un estilo de vida basado en el cuidarse.

 Dentro de los diferentes productos comercializados por El Pozo, los que representan claramente la idea de seguir una alimentación sana, baja en grasas y apta para todos públicos, son los productos BienStar. La carne de cerdo es un excelente aliado de la salud dentro de una alimentación equilibrada y variada, según indican los diferentes estudios científicos que definen su composición y nutrientes.

 Los productos de esta línea se caracterizan por ser bajos en grasa y en sal, además de no contener gluten ni lactosa. Principalmente encontraremos pechuga de pavo y jamón cocido tanto al corte, ya precortado o envasado para cortar en casa, pero también se han añadido recientemente mortadela y jamón cocido extra, en formato ya cortado y envasado, y pechuga de pollo, en formato para cortar en casa.

 El Pozo, además de ofrecernos un sin fin de embutidos y fiambres de fácil consumo, equilibrados y nutritivos, quiere que éstos nos aporten un plus de salud, placer, naturalidad, bienestar y comodidad cuando los disfrutamos. Vamos, que gracias a ellos no tenemos excusa para llevar una alimentación sana. ¿Cómo? Pues os puedo dar un par de razones. Sus productos ya que

 El Pozo tiene dos gamas listas y preparadas para que podamos seguir cuidándonos sin renunciar a los sándwiches y bocatas.La gama All Natural y la gama BienStar

 ¿Os apuntáis a una alimentación saludable con El Pozo?

Rollos de salmón al vapor

Ingredientes de la receta de rollos de salmón al vapor:
  • 1 lomo de salmón de 400 g
  • 1 calabacín
  • 100 g de guisantes congelados
  • 1 puerro
  • 1 cebolla 
  • 1 zanahoria 
  • 1 trozo de hinojo
  • agua
  • sal
  • cristales de sal
  • pimienta
  • 1 rama de perejil
  • cebollino
Elaboración de la receta de rollos de salmón al vapor:
Para hacer el caldo, pon en la olla rápida la cebolla, la zanahoria pelada, el puerro y el perejil. Cubre con agua, sazona, tapa y cocina durante 4-5 minutos. Cuela.
Para la crema de guisantes, pon el caldo en un cazo e introduce el trozo de hinojo y los guisantes. Cocina hasta que los guisantes estén blanditos. Tritura, cuela y reserva.
Haz cintas finas de calabacín (sin pelar) con ayuda de un pelapatatas. Reserva.
Corta el salmón en tiras (aproximadamente del tamaño de las cintas de calabacín) y pon cada tira de salmón encima de una cinta de calabacín. Sazona, enrolla y cierra cada rollito con un palillo.
Salpimienta los rollitos y cuécelos al vapor en una vaporera durante 4-5 minutos. Pon 3 rollitos en cada plato, espolvorea con unos cristales de sal y decora con cebollino. Vierte alrededor la crema de guisantes justo en el momento de servir.

Truchas con refrito de pimentón y patatas al vapor

Ingredientes de la receta de truchas con refrito de pimentón y patatas al vapor:
  • -Para cuatro personas:
  • 4 truchas 
  • 4 lonchas de jamón
  • 3 dientes de ajo
  • harina
  • pimentón dulce
  • pimentón picante
  • agua
  • aceite virgen extra Hojiblanca
  • sal 
  • perejil 
Elaboración de la receta de truchas con refrito de pimentón y patatas al vapor:
Pon agua en la olla rápida, añade unas ramas de perejil y una pizca de sal. Pela las patatas, córtalas en rodajas gruesas, colócalas en el accesorio de la olla apropiado para cocinar al vapor. Cierra la tapa y cuece durante 5-7 minutos.
Limpia bien las truchas, sazónalas e introduce dentro de cada una loncha de jamón. Ciérralas con un palillo para que el jamón no se escape.
Mezcla en un plato la harina con un poco de pimentón dulce y reboza las truchas. Fríelas en una sartén con aceite.
Sirve las patatas en una fuente amplia, coloca encima las truchas. Pica los ajos en láminas finas y pon a dorar en una sartén con aceite, retira la sartén del fuego, añade un poco de perejil picado y pimentón picante. Mezcla bien y vierte sobre las truchas.

Receta de Gallo al vapor con salsa de hinojo

Ingredientes
  • 1 gallo hermoso
  • 2 alcachofas
  • 1 bulbo de hinojo
  • 1 cucharada de crema fresca
  • 6 aceitunas negras Kalamata
  • hojas de apio
  • 1 copa de vino blanco
  • agua
  • aceite de oliva
  • sal
  • 1 pizca de comino
  • perejil
Elaboración
Pica el hinojo (reserva las hojas verdes) y ponlo a pochar en un cazo con un chorro de aceite de oliva y una pizca de sal. Vierte el vino blanco y deja que se evapore el alcohol. Añade la crema fresca, las hojas del hinojo, unas ramitas de perejil y de apio. Vierte un chorro de agua y deja que hierva durante 1 minuto. Tritura y cuela.
Retira las hojas exteriores de las alcachofas, córtales las puntas y cocínalas en un cazo con agua, sal y unas ramas de perejil. Escurre y resérvalas.
Saca los lomos del gallo, sazónalos y riégalos con un chorro de aceite de oliva. Ponlos de dos en dos en la bandeja del horno y hornéalos al vapor, a 60º durante 8-10 minutos aproximadamente (si no tienes horno de vapor, puedes hacerlo en el horno normal, a 180º C durante 6-8 minutos).
Mientras tanto, pon de nuevo la salsa al fuego y añade las aceitunas troceadas, las alcachofas cortadas en cuartos y una pizca de comino. Emplata a tu gusto el gallo con la salsa de hinojo y sirve.

Pisto con huevos al vapor

Ingredientes
  • 4 huevos
  • 2 calabacines
  • 1 berenjena
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 5 tomates maduros
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • aceite de oliva
  • sal
  • perejil picado
Elaboración
Lamina los ajos y cocínalos en una tartera con un buen chorro de aceite de oliva. Incorpora la cebolla, el pimiento rojo y el pimiento verde, todo picado. Tapa la cazuela y deja que se vayan pochando.
Corta la berenjena en dados e incorpóralos. Sazona, tapa y deja que se cocinen las verduras lentamente.
Ralla un tomate y resérvalo. Trocea el resto y añádelos a la cazuela de las verduras. Corta los calabacines en dados y agrégalos. Tapa, sazona y cocina el pisto durante 5 minutos. Añade el tomate rallado y cocina durante 5 minutos más.
Cocina los huevos en el horno de vapor a 60º durante 15 minutos aproximadamente (si no tienes horno de vapor, los puedes escalfar). Emplata el pisto y coloca encima un huevo por ración. Espolvorea con perejil picado y sirve.